第561話 ボジョレー・ヌーヴォー🍷
Nice to meet you！！！
ジョニー・ジョニー・デッパーです😄
今年もボジョレーが解禁されましたね🍷✨
参照元 https://wine-good.jp/images/article018/beaujolais2016.jpg
今年は生産者泣かせの天候だったそうですが、
8月後半から天候が安定して、
「葡萄のフレッシュさ」に溢れ、「糖と酸がバランスよく」整い、「熟成の可能性は魅力的で、ワインも光っていくであろう」
と発表されています🍷
ボジョレーの歴史などについては
こちらの過去記事も見てね♪
2019年のボジョレーヌーボーは僕もまだ飲んでいないのですが、
ある意味、おいしくてもそうでなかったとしても
今年はこういう味なんだっていう楽しみがありますよね✨
毎年最高の味であれば一番なんですが
気候によっても違ってきますしね😃
でも今年はこういう年だったっていうのが
ぎゅっと詰まってるのがボジョレーヌーヴォーっていう考え方もまた面白くないですか？？
See you again！！
ジョニー・ジョニー・デッパー
